2023-09-25から1日間の記事一覧

農家が8割減る日 主食はイモ、国産ホウレンソウ消滅? - 日本経済新聞

農家が8割減る日 主食はイモ、国産ホウレンソウ消滅? - 日本経済新聞 「半農」増やし、みんなで農業 鈴木宣弘・東京大教授(農業経済学) 世界の人口は増えていき、食料不足が大きな課題となっている。中国は14億人を1年半食べさせるだけの備蓄を確保しよう…